コース内容（全5品） ■重箱に詰めた前菜9種盛り合わせ （例 和牛の焼きタルタル/和牛のローストビーフ/ウニとアボカドのワカモレ/パテドカンパーニュ/鶏レバームース/プロシュート生ハム/鴨と豚肉のリエット/サーモンのマリネ/季節の野菜グリル）
■本日の和牛の前菜
■ベーコンとパルミジャーノのシーザーサラダ
■鳥取和牛のステーキ
■本日の季節素材の炊き込み土鍋ご飯
■本日のデザート